新型操作方便容易维护选博威机械重配置:现在外置变频器与电器元件,能够更好的防水防潮,从而大大降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命。具体采用国标开元电机,法国施耐德电器,专用斩拌刀及变频器,整机采用不锈钢304材质制成,保证不生锈;以下是设备的具体优势:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
博威机械新式鱼豆腐斩拌机的推出是为了更好的方便用户操作,维护设备,更好的防水防潮,这样能够大大降低设备的故障发生率从而提高设备的使用寿命,一举两得。虽然成本有所增加,但对生产厂家来说是值得投入的。