[摘要]随着生活水平的提高，我们许多人都开始注重养生，在我们平时所使用的食物中，有许多食物的功效是不可忽略的，食堂外包介绍我们有些人所缺少的钙等物质都可以在食物中补回来，而且有些食物还有预防疾病、缓解疾病的作用。
木耳是的常用菜品
随着生活水平的提高，我们许多人都开始注重养生，在我们平时所使用的食物中，有许多食物的功效是不可忽略的，食堂外包介绍我们有些人所缺少的钙等物质都可以在食物中补回来，而且有些食物还有预防疾病、缓解疾病的作用。
黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。介绍黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
我们现在经常会看到一些少白头，而头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。