安阳小吃学校教你银耳莲子粥的具体做法文化宫特色小吃培训学校

银耳莲子羹的制作材料：

圆糯米60克 桂圆肉10克 去心莲子20克 红枣6克 冰糖适量

银耳莲子羹的制作方法：

1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中
2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用
服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火

温馨提示：

服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用

桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。