安阳小吃培训学校开设有调酒,西点,蛋糕,冷饮,西餐、特色小吃等专业,各专业又分学历教育和非学历教育,专业学习和业余学习。学校并协助学生进行个人创业,提供全套设备和后期服务的支持。学专业技术,做培博人才,就来安阳小吃培训学校。接下来安阳小吃培训学校就与大家一起来制作芒果布丁。
芒果是夏天必不可少的水果之一,从视觉上这道芒果黄绝对让你眼前清新;棉滑细腻入口即化,划上一口品尝这大自然与人类智慧的完美结合品!感叹一声,我爱夏天!
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主料:鸡蛋黄 (2个) 雀巢淡奶油 (130ml) 砂糖 (40g) 芒果粒 (适量)
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辅料:全蛋1个 牛奶 (90ml) 玉米粉 (10g)
操作步骤如下:
1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化
2.加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀;.
3.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀
4.加入玉米淀粉10g搅拌均匀;
5.用筛网将蛋液过滤一次,备用;
6.蛋液倒进容器里8分满即可,烤盘内加入开水(容器放进烤盘内,水没过布丁容器底部即可);
7.ACA/北美电器 ATO-HB30HT烤箱160度预热5分钟,
8.烤盘放中层烘烤30分钟即可!
9.取出烤好的布丁!
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