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安阳文化宫职业培训学校
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安阳市专业小吃培训学校教你做砂锅肥肠

发布于：2015年07月24日 来源：www.fuhai360.com
[摘要]文化宫王广峰职业培训学校是安阳一所最具影响力的小吃培训机构，主要开设早点班、风味小吃班、电饼铛班、串串香、烧烤班、油炸班、面食班等。周一到周五全天实践操作。包教包会。欢迎广大学员前来报名学习。咨询电话：***，联系人：王老师。地址：安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼。

文化宫王广峰职业培训学校是安阳一所最具影响力的小吃培训机构，主要开设早点班、风味小吃班、电饼铛班、串串香、烧烤班、油炸班、面食班等。周一到周五全天实践操作。包教包会。欢迎广大学员前来报名学习。咨询电话：***，联系人：王老师。地址：安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼。

砂锅肥肠的配料：

肥肠 (适量)、土豆 (适量)、
砂锅肥肠的制作方法：
1.土豆切块，肥肠用料酒、姜片、葱、花椒去腥，切段
2.先用炒锅炒。放油，然后放料煸炒，放肥肠翻炒，然后放土豆，炒一会倒入砂锅
3.炒过之后放入砂锅并加入第二次的淘米水、酱油、盐、鸡精
4.最后撒上一些香菜或者芹菜叶
温馨提示：
砂锅烧开了就用小火哦，保温效果特别好，土豆一会就煮软了呢。反正慢慢煨又不用守着。

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