洛阳凉菜培训学校告诉你凉拌莴苣需要的材料和具体制作方法

告诉你凉拌莴苣需要的材料和具体制作方法

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   　凉拌莴苣需要的材料
莴苣1根，红黄甜椒个一个，花生，盐，糖，味精，香油，玉米油
     学校教你凉拌莴苣的做法
步骤1、将花生炒熟，并撵碎，装盘待用；
步骤2、将莴苣去皮，切丝，莴苣叶也切丝，浸在矿泉水里，夏季可浸在冰水里；
步骤3、甜椒切成丝，在沸水里焯一下；
步骤4、将三丝装盘，在三丝里撒上玉米油，放盐、糖、味精，搅拌；
步骤5、最后撒上撵碎的花生抹，再撒上香油。
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