专业生产新型变频斩拌机选博威配置高

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。采用国标开元电机，法国施耐德电器，专用斩拌刀及变频器，整机采用不锈钢304材质制成。现外置变频器与电器元件，能够更好的防水防潮，降低设备的故障发生率。特点如下：

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。

7、外置变频器与电器元件，更好的防水防潮，方便操作与维护。

8、采用超大防滑底脚，运转平稳。

以下为用户介绍80型及125型斩拌机的具体配置： 

 (1)80型变频千页豆腐，鱼豆腐斩拌机

最佳装料：56公斤

功率：13.95KW

电源电压：380V

外形尺寸：1820*1380*1260mm

刀转速：4500转

整机材质：优质不锈钢304材质

电器：法国施耐德品牌

用途：生产千页豆腐，鱼豆腐

(2)125型变频千页豆腐，鱼豆腐斩拌机

最佳装料：90公斤

功率：22.05KW

电源电压：380V

外形尺寸：2020*1450*1300mm

刀转速：4500转

整机材质：优质不锈钢304材质

电器：法国施耐德品牌

    市场上的肉类斩拌机不可以生产千页豆腐，因为斩拌肉类刀转速不需要4500转。