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嘉豪纸巾厂
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昆明生活用纸批发昆福:纸巾能检验多种食物优劣

发布于:2015年08月04日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]用一张普通的餐巾纸即可让注水猪肉、劣质蜂蜜以及打蜡苹果等现出原形。那么,昆明生活用纸批发昆福告诉你这些方法是否真的可行呢?鉴定原理有没有科学根据呢?

      用一张普通的餐巾纸即可让注水猪肉、劣质蜂蜜以及打蜡苹果等现出原形。那么,昆明生活用纸批发昆福告诉你这些方法是否真的可行呢?鉴定原理有没有科学根据呢?
      首先,将买好的常温下的猪肉放置于案板上。如果是冷鲜肉,要先在室温下放置一定时间,保证它的温度与室温相同。然后,把整块肉切开,再将餐巾纸平铺到切开的表面上,轻轻施力,使之与切面贴合。


      不光是猪肉,牛肉、鸡肉等一些常见的肉类都可以用这样的方法来检验。”袁老师说,“它的检验原理很简单:肉类在常温的正常状态下,自身的水分已经趋于平衡,细胞内的锁水程度已经达到一个饱和值。昆明生活用纸批发一旦被人为注水,将超过饱和值,并破坏肉本身的结构分布。更直接地来说,这些水是硬塞进去的,那当然不会溶解进去。
      所以,被注水的猪肉,它的水分就会通过细胞间隙慢慢地渗出,而未注水的肉则不会有水渍渗出。这种方法很可行。昆明生活用纸批发现在很多家庭都用这样的方法来分辨购买的肉类是否有注水。