1995年建校，是唯一一家经市劳动局批准的一所最具有专业的培训机构之一。学校开设的培训内容包括：早点班、风味小吃班、电饼铛班、烧烤班、油炸班、麦多馅饼班、寿司班、卤肉班、麻辣卤制班、盖浇饭班、凉菜班、厨师班、串串香班等 ，常年招生，欢迎广大学员前来报名、学习。学校地址：安阳市文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼，电话：*** .
教你金橘牛肉的简单做法：
原料：牛肉。
配料：莲藕、金橘5个、山楂4个。
做法：
1、牛肉洗净，切块。
2、莲藕去皮，洗净切片；金橘洗净，切成两半；山楂洗净，切成两半，去籽。
3、锅置火上适量油烧热，放入葱、姜片爆香，放入牛肉、料酒炒至变色。
4、下入山楂、番茄酱炒匀。
5、倒入莲藕翻炒出香味。
6、倒入适量开水，大火烧沸后撇去浮沫，改用小火炖40分钟。
7、加入金橘、盐、、胡椒粉、白砂糖，小火继续再炖20分钟。
8、炖至汤汁浓稠、红亮即可。
安阳厨师培训机构给你讲一下金橘牛肉的营养价值：
金橘富含维生素C，功效很多。 防治高血压，血管硬化，及多种心脏疾病。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。