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安阳文化宫职业培训学校安阳市文化宫小吃糕点培训学校

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安阳文化宫职业培训学校
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河南省 安阳市
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安阳小吃培训学校为您分享蜜红豆的制作方法

发布于:2015年08月23日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]安阳小吃培训学校是全国最大最正宗的特色风味小吃培训学校,座落在八大古都之一----安阳 。本学校技术力量雄厚,有资深饮食大师亲手教,培训有正宗小吃,正宗早点,正宗烧烤,正宗油炸,正宗凉菜,正宗炒菜,正宗冷饮,正宗砂锅,正宗火锅,正宗饼类,正宗祖传秘方红焖羊肉,正宗祖传秘方特色卤肉,正宗盖浇饭,正宗面食类,各地特色名吃 十五大类千余种,欢迎前来实地考察。
     红豆又叫海红豆、红饭豆。安阳文化宫提醒您红豆的营养价值非同小可:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等。
    红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
    红豆的营养价值这么高那么就用红豆来自制蜜红豆吧!
1.红豆提前一天浸泡
2.浸泡过的红豆用清水过滤一下
3.将红豆倒入锅中加入水,只要没过红豆就可以
4.等待水烧开后再煮5分钟关火,安阳文化宫提心您:此时不要打开锅盖,让红豆自然冷却
5.冷却之后就可以使用了
喜欢吃甜食的朋友可以加点糖。学更多的就来安阳文化宫小吃培训学校