五谷康妈妈的味道告诉你孩子适合吃的时令蔬菜

  五谷康妈妈的味道告诉你孩子适合吃的时令蔬菜，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等，是我们所必需的营养物质。孩子们在长身体的重要时候，更是需要多多补充维生素等营养，因此妈妈们平时多给孩子吃点是没错的。下面小编教大家两种时令蔬菜的做法，学会之后做给孩子吃吧。

一、凉拌豆角
准备食材：豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量。
 步骤1：豆角洗干净，切成5 CM的长度。
 步骤2:起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右。
 步骤3：捞出过凉，加一些糖。
 步骤4：姜块去皮，用挫版刀具磨成细泥，或者用刀具切成姜泥。

 步骤5：把过凉好的豇豆角和调料和姜泥一起拌均匀即可。

二、韭菜饺子
准备食材：小麦面粉200克、韭菜一小把、鸡蛋2个、虾皮1勺、色拉油适量、食盐适量、热水95克。
 步骤1：韭菜一小把洗净切碎，虾皮一小勺洗净沥干。
 步骤2：鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块（下锅后用筷子迅速搅散）。往韭菜碎和虾皮中放入炒好的鸡蛋碎，加盐，最后再加色拉油1小勺拌匀（防止出水）。
 步骤3：面粉200克+热水95克（80度左右），糅合成面团，盖上湿布醒20分钟。
 步骤4:醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形，这样割出来的面皮就很圆了。
 步骤5：放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边，对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。

 步骤6：平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子铺入锅，小火烙至两面金黄即可。

  妈妈们学会了吗，快点回家做给自己的宝宝吃吧，保管吃了以后还想吃第二次。

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