安阳专业培训学校与你分享小炒皇的简单技巧和做法

是安阳市工人文化宫科教主办的一所正规化，综合性，专业化培训学校，建校早（1997年），师资深，信誉佳，学校校以培养人才为宗旨，各项专业都有学员亲手实践，并以实际操作和夹带理论的方式学习，没有规定学期至学满意，开店就业后为止。每位学员都可成为学校（终生）会员。

教你小炒皇的做法：

食材用料：

肉丝  茭白  蒜苗  香菇  姜丝  料酒  盐  
做法：
1.肉切丝、姜丝、料酒、盐调匀

2.茭白洗净切丝、香菇泡发切丝，蒜苗切段再切丝

3.热锅热油煸炒肉丝盛出

4.热锅热油倒入茭白丝、香菇丝、蒜苗丝煸炒

安阳专业培训学校小炒皇汉族传统名菜，味道清爽，味鲜美。

各地都有自己独具特色的小炒皇，用料和做法有所不同。潮州小炒皇胜在用料新鲜，口味清淡，色、香、味俱全。

健康功效：

茭白：除烦、利水、清热解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菇：补虚、健脾、化痰