长治长治县饼类培训学校教你怎么制作肉馅煎饼

                教你怎么制作肉馅煎饼

  长治长治县饼类培训学校，一家专业进行、糕点培训、厨师培训，面食培训、麻辣烫培训，烧烤培训、寿司培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。如果你有兴趣想学习，欢迎来电咨询。

材料：

    面粉1斤，瘦肉4两，生抽1勺子，水，花生油，

    葱几根，料酒2勺子，胡椒粉1小勺，盐1小勺

教你肉馅煎饼的做法：

1.面粉加入1勺子盐，加入水拌均，和成面团。静止半个钟头

2.瘦肉，葱洗好剁碎，加入2勺料酒，2勺生抽，半勺盐，1小勺糊椒粉腌制一下

3.面团搓长条，分成小剂子，弄圆按扁

4.按扁后用擀面杖擀薄一点，放入肉馅，然后像包包子那样捏起来。口朝下按薄点

5.平底锅预热，放入少量油，油温热后放下一块饼，中火慢煎两面黄

6.煎两面黄，反复煎熟即可