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安阳文化宫职业培训学校安阳市文化宫小吃糕点培训学校

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安阳文化宫职业培训学校
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安阳肉夹馍 正宗肉夹馍培训 就来安阳文化宫小吃培训学校

发布于:2015年10月26日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

      想做小本生意就选肉夹馍,投资小。仅需百元就可以拥有秘制配方,赚钱巨额财富。无论是在超市档口、市场摊位、独立门面等均可轻松经营。

      肉夹馍分为肉和馍这两大类,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要将软硬适中的面团捏成扁圆形,烙好的白吉馍,香味便徐徐飘了出来。腊汁肉要把新鲜的猪肉洗干净放入锅中,加上水和秘制配料,香喷喷的腊汁肉就做好了。做好的肉夹馍色、香、味俱全,吃过的人都赞不绝口。

      安阳文化宫王广峰小吃培训学校教您肉夹馍的发面技术、秘制腊汁肉的配方、制作饼的技巧等,包教包会不限制学习时间。并且我校用料考究,制作技术独特,成品色泽红润,食之余味悠长。欢迎您来我校参观考察!

教学区:安阳市文化宫十字路口向南100米路西(柏维快捷酒店院内)南四楼

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