营养粥技术培训 安阳专业小吃培训学校疙瘩汤技术培训

      冬天的来临，温度的降低，人们的懒惰，美食的吸引，想要喝美味的排骨汤、牛肉汤、羊肉汤但由于天气之寒冷，都不想花太长时间去做，为您推荐美味的疙瘩汤，制作既方便又美味，喝上一碗暖暖的。

      疙瘩汤的做法：
主料：面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜  
辅料：高汤、香油、精盐等
1.将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球
2.将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末
3.将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油即食
      除了美味的疙瘩汤安阳还有银耳莲子粥、奶香玉米羹、蜜枣水果粥、山药枸杞粥、香菇蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、水果粥、黑米粥等多种。
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