[摘要]中山食品批发市场讲解挑选巧克力要选的是什么。巧克力可谓是很多女爱子最爱的食物了，正确选择巧克力的方式你都知道吗什么样的巧克力才是最健康的呢？下面就为您揭晓。
讲解挑选巧克力要选的是什么？
巧克力可谓是很多女爱子最爱的食物了，正确选择巧克力的方式你都知道吗什么样的巧克力才是最健康的呢？下面就为您揭晓。
选巧克力要选的就是可可含量。
每个人口味不一样，对于巧克力的选择就有所不同，有的人喜欢味苦的巧克力，越苦越好，有的人却喜欢含糖量高、丝滑香甜的巧克力，还有人喜欢奶油味十足的白巧克力……但是要选择健康的巧克力却不能只考虑个人的口味，选择健康巧克力，选的就是可可含量。可可含量越高，植物油或其他的附加配料(如白砂糖、坚果、香精等)越少，巧克力中的可可纯度越高，巧克力的质量就越好。但遗憾的是，只有很少一部分人在选择巧克力时将“可可含量”列为选择巧克力的第一标准，大多数人则是将口感、品牌甚至包装列为选择巧克力的第一标准。
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