[摘要]中山食品批发市场儿童零食如何挑选。儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，比普通食品贵不少。
儿童零食如何挑选。
儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，比普通食品贵不少。
“营养价值高”、“孩子更爱吃”……这些都让带着“儿童”字样的食品备受家长青睐。一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头，不仅价格虚高，同时还不见得更有利于儿童的营养吸收。儿科医生和营养师都认为，家长要学会看包装袋上的营养成分表，学会科学地给孩子吃零食。
“儿童特供”零食并非无健康隐患
首先，我们要搞清楚，孩子为什么会想吃零食。孩子吃零食大致的原因有两个：最重要的一个原因是一日三餐没有好好吃，孩子没吃饱，自然就会想找零食来填肚子；第二个原因是看到身边的小伙伴都在吃零食，自己馋了，也会勾起吃零食的欲望。
如果是前一个原因，家长们应该反省自己的喂养方式是否合理。当然，即便是成年人，也有嘴馋的时候，更不要说孩子了。那么哪些零食适合孩子们吃呢？小饼干、面包、酸奶、坚果、水果，都可以给孩子当零食吃。但是购买零食时一定要注意看看食品标签，尽量买少添加剂、少盐、少糖的零食。
有些家长认为，标签内容太专业，看不懂，只要买“儿童特供”食品就可以了。营养专家却表示，这样的想法要不得。因为国家在制定食品添加剂标准时，是以60公斤的成人为标准制定的，在婴幼儿和成人之间的儿童群体，没有允许摄入添加剂的具体标准，其添加量没有考虑儿童身体的安全因素。
然而，近年来不少食品商家乱打“儿童”牌。家长很容易被“儿童专用”、“幼儿”之类的字眼所忽悠，不计成本地争相抢购。这些所谓“儿童食品”一般包含“四多”——多添加剂、多糖、多盐、多油，带来健康隐患。譬如，儿童饮料其实就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精、糖。
家长们需要明白的是，我国除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像（卡通）的食品，也只能按普通食品标准进行管理。
坚果尽量选择无加工或者轻加工的
坚果是很多家长的选择，碧根果、开心果、松子等干果最受家长的欢迎。在所有零食中，坚果是孩子零食的佳选，同时健康指数也较高，因为它有坚硬的外壳，受病虫害和农药影响相对较少，而且其所含的营养成分对人体大有裨益。
不过，买坚果时面临的最大问题是如何选择。因为现在的加工过程存在一些不健康的因素，比如过多添加剂，会给原本健康的坚果减分。顾志超建议，尽量选择无加工或者轻加工的坚果。比如核桃，最好选原始无加工的生核桃，不要选经过加工的核桃仁、椒盐核桃、琥珀核桃等。
坚果适合3周岁以上的儿童吃，吃之前，家长应该将坚果磨成粉，并且不要让孩子一边玩一边吃坚果，以防孩子噎着。
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