洛阳地方风味小吃培训介绍新安烫面角的制作手法

发布于：2016年01月13日来源：www.fuhai360.com

[摘要]洛阳地方风味小吃培训介绍新安烫面角的制作手法，传统风味名吃新安烫面角，软皮紧绷，整个烫面角都能够呈现出一种晶莹欲滴的感觉。

　　介绍新安烫面角的制作手法，传统风味名吃新安烫面角，软皮紧绷，整个烫面角都能够呈现出一种晶莹欲滴的感觉。
　　？不妨就来金福园小吃培训中心来学习一下烫面角的制作方法吧。这一个个形状如同弯月的烫面角，整个色泽琼玉，并且能够散发出一股鲜香不腻的口感来。
　　的老师告诉您如果想要制作好烫面角，还需要从选材上面入手，选用材料包括了精白粉作皮，大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精。还有肥瘦适中的鲜猪肉，将肉剁成末，加上多种调料与原汁肉汤搅成馅，再用鲜开水把面烫好，擀成皮，包成状如新月的面饺，上笼清蒸上十分钟，一个个香喷喷的烫面角便制作完成了。