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上海二手粮油加工设备厂家分享各类食用油的辨别方法

发布于：2016年01月19日 来源：www.fuhai360.com
[摘要]二手粮油加工设备哪家好，当然选山东二手粮油加工设备，我们公司电话：***
    分享各类食用油的辨别方法：
    花生油依精炼程度不同，有乳白色、浅黄色和橙黄色，清亮透明，有花生清香气味；冬天低 温下易冻结，稍加热即可溶解，澄清透明。
    豆油多为浅黄色或棕色，有特殊豆腥味，加热时有泡沫出现。
    菜籽油为金黄色或棕黄色，芥菜籽油有辛辣气味。
    棉籽油中因提炼程度不同，有毛棉油、卫生油、棉清油三种。其中毛棉油为黑褐色或褐红色 。卫生油为浅黄色到深黄色，常有碱味，新油的碱味显著且不如陈油清亮透明。棉清油为浅 黄色或黄色，澄清透明。
    香油因加工设备和加工工艺不同又分芝麻油和小磨香油两种。小磨香油是深受我国广大消费 者喜爱的一种食用植物油，具有独特的色香味，含有生育酚，长期食用有营养保健作用。小 磨香油是一种特定食品名称，是用水代法加工制取的芝麻油。
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