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中山市沙溪镇富盛酒店

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中山市沙溪镇富盛酒店
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广东省 中山市
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沙溪理工学校附近的宾馆谈谈中国酒店业目前面临的主要问题

发布于:2016年03月28日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]沙溪理工学校附近的宾馆谈谈中国酒店业目前面临的主要问题。

    谈谈中国酒店业目前面临的主要问题。
    当前我国酒店业的主要问题是经营困难、效益滑坡。产生这一问题的原则既有客观上的原因,也有酒店本身的经营因素。从客观上讲,东南亚金融危机导致世界经济动荡,全球性的客源流量,特别是商务客人减少。再就是供求关系,酒店数量的增长与客源增长不同步,特别是沿海城市,中心城市与口岸城市出现了供大于求的局面,加之争客降价和乘机压价,导致酒店忍痛降价,中间商特别是订房公司乘机压价,这些现象造成了全国房价的普遍下滑,有有地方房价较1997年下滑了30%多。从主观上讲,由于酒店自身的因素,也导致经营不景气:
(1)有相当一部分酒店还没有完全进入市场经济,仍在沿用计划经济时的一套从事经营管理的做法;坐店等客,经营单一,市场打不开,经济效益差。
(2)大多数酒店经营管理手段落后。我国目前仍约有3000余家酒店沿用人工管理,只客人离店结帐一项,由于等待时间过长,引起客人不满和投诉。有的酒店虽实现了计算机管理,但由于覆盖面太窄,仅用于前台为客服务系统,所以不适应酒店全面经营管理需要。
(3)大多数酒店销售手段单一化,一家一产进市场,没有形成网络,没有实现联合。我国目前不少酒店仍在沿用独家进市场的做法,国内形不成接持网;客源不能相互介绍。国外进不了客源预订网、国际互联网,独家招徕,效率低,效果差,成本高,信息不畅。
(4)产品无特色,形象不突出。不少酒店的对外宣传材料,仅局限于客房介绍,缺少全面介绍自己的特色。形象包装又只从房价上出发,想用低价招来客人,结果适得其反,房价过低,反而是不能吸引客人。

中山市沙溪镇富盛酒店
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