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贵阳市南明区泓发食品商行新路口经营部
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贵州省 贵阳市
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贵阳野味批发温馨提示您野味进补误区

发布于:2016年03月28日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]贵阳野味批发温馨提示您野味进补误区。现在人很喜欢吃野味,但是要注意不要食用来历不明的野生动物,因为很多商家为谋取利益,常会掺假,食客们必须很注意,切勿上当,危害大家健康。
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1·不吃生食,只吃熟食野味,不会有问题吧。但科学研究表明,许多动物携带的病毒、寄生虫寄生在动物的肌肉、血液、内脏里,煎、炒、烹、炸、煮根本奈何它不得。以蛙为例,受曼压裂头绦虫感染的青蛙达91%,这种寄生虫在人们食用过程中进入肠胃后寄生,然后又产幼虫顺血液钻入体内各部,如进入人脑的话,它将导致失明、瘫痪、癫痫,甚至死亡。蛇更因以鼠为食,其体内的寄生虫种类更是举不胜举,其伤害往往带有长短不等的潜伏期。

2·即使对野生动物进行极度彻底的烹煮,彻底杀灭病菌与寄生虫,食客们还必须面临重金属积累的风险。在野生动物身上,其体内无法分解代谢的有害物质会堆积得更多,且重金属进入身体后无法有效去除。因此,人食用这些野生动物,也意味着接管它们蓄积了一生的重金属。

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