[摘要]娄烦特产黑芝麻是我们日常生活中比较厂家的一种食物，富含丰富的维生素E，有很好的抗衰老功能，因此受到很多女性的青睐，经常坚持吃的话具有滋养容颜、修复秀发的作用。那么黑芝麻具体有哪些营养价值及功效呢？
黑芝麻是我们日常生活中比较厂家的一种食物，富含丰富的维生素E，有很好的抗衰老功能，因此受到很多女性的青睐，经常坚持吃的话具有滋养容颜、修复秀发的作用。那么黑芝麻具体有哪些营养价值及功效呢？
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，常吃可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻是良好的补肾食品，而黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
需提醒男性朋友的是，由于维生素E在油炸时活性会明显降低，所以黑芝麻油炸和炒食的效果都不如打成粉直接煮食或者调成膏剂服用效果好。
黑芝麻在生活也是一种营养很丰富的食物，在生活中我们经常会吃到这样的食物，而且吃法很多，很多人都会吃一些低温烘焙五谷杂粮黑芝麻来调节自己的体质，但是任何食物都是有药性的，如果搭配不当的话不仅不能养生保健，还对身体造成一定的伤害，那么黑芝麻不宜和哪些食物同食呢？
芝麻+鸡肉，绝对不能一起吃，严重会导致死亡。
芝麻+鸡腿，影响维生素的吸收，对消化不好。
芝麻+鸡胸脯肉，会导致休克，严重会危及生命。
其实黑芝麻除了不能和鸡肉同吃以外，没有什么特殊的食物相克，就是有特殊症状的病人食用的时候要注意。只要了解和掌握黑芝麻的正确食用方案，就能让你在享受美食的同时，还能得到养生保健的好效果。
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