有多火，培训机构网上名气有多大，开店成功率有多高，此类宣传比比皆是，其真实性无从考究。对于我们广大的中小创业者来说均不重要，重要的是学员们从全国各地不远千里来到重庆是为了学习重庆小面的调味精髓，而不是仅仅学个流程，要学会调出自己满意适合当地口味而不失重庆小面灵魂的本领，这才是重点，其次才是天时地利人和。
真实案例：王明（化名）40多岁的中年人，之前一直在广州打工，听朋友介绍想开个小面馆，到重庆来学习，选了家网上有点名气的学习，结果在学习过程中没有资料，就是一个标题框架，全靠自己听师傅讲，自己记录。另外网上宣传赠送的项目，在学习中还要加收材料费，其实这个也没什么，只要对学员在咨询的时候明言，学员也能理解，学后还要购买市面上没有销售核心材料。可以想象，学后开店是个什么样的情况。
那怎样选择一家靠谱的小面培训机构呢？
一、 不要过多在意培训机构的外在包装；
二、 多选几家，考察品尝，好不好一比就知道，味道才是王道；
三、 味道认可后，清楚明白所学什么，费用，有无详细技术资料，加不加收材料费，和宣传是否一致，所用任何材料是否市面上有售；
四、 签订培训合同（都要明示）；
五、 基地培训+实店实习+上门开业指导，这样的模式才是最靠谱的。
重庆厨匠小面培训餐饮管理有限公司
手机号：***
***
******
网址：***
公司地址：重庆渝北农业园区宝圣大道348号