[摘要]新疆高档礼品回收关于葡萄酒的年份的问题解答。关于葡萄酒的年份，你知道多少？正东兴名酒回收的资深酒鉴定专家朱先生，带您了解葡萄酒年份的秘密！
关于葡萄酒的年份的问题解答。关于葡萄酒的年份，你知道多少？正东兴名酒回收的资深酒鉴定专家朱先生，带您了解葡萄酒年份的秘密！
1、酒标上的葡萄酒年份指的是什么？
葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。
2、年份对于新旧世界来说，是有区别的，那么，在买新世界葡萄酒的时候，年份是不是不需要看那么重呢？
这个是要分开来看的，新世界也是有很好的酒的。现在世界上的趋势是，新世界的管理会更科学化，而法国等传统国家的管理依旧原始，还是寄希望于天气等自然因素，希望大自然能够带给葡萄酒一些难得的影响，所以他们会有经典、世纪、伟大年份等说法，每一年的葡萄酒的特质都是当年一年天气的积累，很难有两个完全一样的年份。
3、年份具体指什么？
葡萄从春天的发芽到开花、坐果、转色等，在一年的各个周期内，它会同时发展其糖度、酸度、单宁等各方面，这样的话，年份在各个时间的气候会影响其植株及果实各个阶段的生长状态。比如2003年，法国是大旱，葡萄在生长期处于停止状态，葡萄果实显示出很浓缩的状态，所以那一年的葡萄很好高的浓缩度。那一年，比较好的酒庄酒能够生产出高质量的酒，而一般的酒庄在控制力上比较弱，生产出的酒的质量就会很差。2005年，整体质量比较均衡，正常开花，适量的雨水，足够长的生长期，临收获前没有自然灾害，那一年生产出来的酒就比较均衡，葡萄酒在色泽、单宁、结构等方面就比较好；2007年，2008年左岸，有过多的雨水，还有2010年的两场冰雹，这些对于葡萄的影响都是非常大的，出来的葡萄酒因为原料不是很上乘，整体质量便大打折扣。
今天的葡萄酒的年份的问题解答介绍就到这里了，希望以上的内容大家喜欢。如果您还有、的疑问，欢迎来电咨询，我们将竭诚为您服务。