[摘要]新疆枣夹核桃风靡一时的休闲零食，卫生问题值得堪忧。大枣补血，核桃补脑，枣夹核桃一起吃，大补啊！不过可别光顾着吃，细心看看，有啥疑问没？
风靡一时的休闲零食，卫生问题值得堪忧。大枣补血，核桃补脑，枣夹核桃一起吃，大补啊！不过可别光顾着吃，细心看看，有啥疑问没？
不是那种规范厂家出产的吧，是不是自个加工的？
出产日期、保质期啥都没有，三无商品。
今年的年货，您是否买这种食物了呢，枣夹核桃，这种新式的组合调配，最近在我们新疆较为风行。
不过记者发现，从这种食物的外包装和里面的每一个独立包装上，除了知道这是种啥食物，有关食物的来历和出产日期、保质期等重要信息是一概看不见，通俗的说，这像是三无商品。
那么这种食物的售卖，是个别现象，仍是现已遍地开花了呢？记者近日就在新疆商场上转转，看看这种食物，哪里有卖。
随机采访的近十人，一半以上都吃过这类食物，记者也发现，像在一些大型超市或许特产专卖店内的枣夹核桃，都是整袋出售，包装上、标明完全，仅看，没有疑问。
而还有一种赤裸包装的枣夹核桃，在新疆的一些街边小店内很多见，听说，也很热销。
卖家：卖的很火。
记者：这没保质期啊。
卖家：这要啥保质期啊，这都是新鲜做的。
据记者观察，从南郊到东郊，不少干果店、小商店、乃至是街边摊，都有售卖几乎是一样包装的枣夹核桃，每斤33到45元不等，所用的外包装袋，也无外乎这两三种，从里到外，通通没有任何食物认证信息，而一问厂名厂址、出产期、保质期等知识疑问，卖家们的答复，也高度一致。
卖家：都是才做的，这都是生货，核桃枣，这都是保质期一年的。
卖家：你还啥牌子的，没听过人这么问，谁家都没有日期，这都是现做现卖的，都没货。
记者：谁现做现卖？
卖家：厂家是现做出来。
记者：厂家是哪儿？
卖家：新疆。
暗访中，相同的食物和包装，每个卖家都自称自包自销，至于厂名厂址、答复都含糊不清，而在新疆无花果批发商场，也都在售卖同一种枣夹核桃。
卖家：我跟你说，这个你定心，你放多长时间都坏不了，由于这都是干的东西。
卖家：这边不是手艺做，是机器做，在汉中都有厂子，在那边加工拉过来的。
记者：上面也没个啥厂名厂址？
卖家：啥也没有，三无商品。
根据《食物安全法》相关规定，预包装食物的外包装上应当有标签，标签应标明：
1.称号、标准、净含量、出产日期
2.成分或配料表
3.出产者的称号、地址、联系方式
4.保质期
5.储存条件等等
您再面临琳琅满目的枣夹核桃时，可得擦亮眼睛了，而这种身份不明的食物，是如何走进商场、又怎能公开出售的，法律部分该查查了。
关于和问题，不是几句话就能说清的，更不是看两篇专题文章就能够掌握的。而是要通过长时间的专业实践才能弄明白、学到手的。