胃癌术后饮食食谱介绍：
开水冲鸡蛋疗方
鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
2、醋炒黄豆芽
胃癌术后饮食食谱介绍：黄豆芽50克，醋适量。将黄豆芽洗净，用醋熘至熟。佐餐食用。效 用：解毒散淤。适用于抵抗胃癌患者手术后化疗期间副反应。
3、香菇猪血汤
鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。常规炖汤即可。每日1-2次。补益脾胃。用于胃癌。
4、健胃防癌茶
胃癌术后饮食食谱介绍：向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，防癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。
5、 养胃粥
粳米50克，莲子20克，大枣10枚，加适量水，文火煮成粥早晚食用，有养胃健脾之功效。
6、鸡蛋三七炖
原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效：可和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
7、补血粥
胃癌术后饮食食谱介绍：薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳 ( 泡发好 )10克，猪肝50克 ( 切碎末 ) ，加适量水，煮粥食用，有利于防治缺铁性贫血。
8、香菇银耳瘦肉粥
原料：香菇10克，银耳10克，瘦肉20克，青菜50克，大米100克，调味品适量。
胃癌术后饮食食谱介绍：制法：将香菇与银耳用水发好，将瘦肉洗净，再将瘦肉及发好的香菇、银耳切碎后一起放入锅中，加入调味品及适量的水，加火煮20分钟。然后将淘洗后的大米放入锅中煮成稀粥，再将切碎的青菜放入粥中煮5分钟即可.。
用法：每日1剂，分2—3次服食。
9、消导粥
粳米50克，瘦肉末25克，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。
胃癌术后饮食食谱介绍，以上几点是胃癌患者术后饮食调养的基本 原则，胃癌患者一定要在医生的指导下服用。此外山东省肿瘤生物诊疗中心专家提醒广大胃 癌患者出院后，正餐可恢复与家人一起进食，进食量一般以自己的感觉为主，若有饱感、腹 胀、腹泻、头晕、心悸等症状则应停止进食，以防并发症的发生。
目前治疗胃癌的好方法应该选择，该技术在治疗过程中主要是控制肿瘤的发展、转移、缩小肿瘤缓解病情和减少放疗、化疗的不良反应。达到治疗的目的。使生存质量得到改善，延长生命迄今为止，山东省肿瘤生物诊疗中心已成功进行了数千例生物免疫治疗，为肝、胃、肺、胰腺、鼻咽、食道、卵巢、宫颈等不同癌症患者带去了福音，最大限度地调动人体的免疫功能，更直接有效地杀灭体内残存肿瘤细胞，从而达到提高机体免疫力、消灭肿瘤细胞、防止肿瘤复发和转移的效果，给癌症患者带去全新的希望。
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