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昆明茶歇会茶的分类和茶的类别有哪些?

发布于:2016年11月23日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]早茶 早上刚睡醒所喝的茶叫做被窝茶或早茶。过去英国人喜欢吧餐盘放在床边,一边用早餐一边悠闲的品尝热乎乎的红茶。
早茶
早上刚睡醒所喝的茶叫做被窝茶或早茶。过去英国人喜欢吧餐盘放在床边,一边用早餐一边悠闲的品尝热乎乎的红茶。
工间茶
在11点左右时喝的茶。上午工作到11点休息一下,喝口茶。对孩子来说,10点吃点心的时间。
下午茶

下午茶也称4时茶,即下午4点左右喝的茶。下午茶离晚餐还有一段时间,因此可以慢悠悠的品茶。用茶来招待客人,那就是指下午4时左右下午茶。饮茶时,在配一些三明治和甜品等,招待效果会更好,也是国内宴会茶歇最常使用的形式。

昆明冷餐

晚茶
晚餐以后用的茶。睡觉之前,有些人喜欢一边看书或看电视,一边喝茶一边聊天,还有人喜欢在这个时间喝些保健茶。
高凳茶
高登茶这个词源于富裕、上等。品茶时间下午6时,是下午茶和晚餐的结
合体,形式类似于晚餐,形式非常丰富,被广泛用于商业宴会中。

大致上的分类是中式与西式:
中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。
西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。