纯素肉桂苹果椰枣面包。这款纯素肉桂苹果椰枣葡萄干面包，是主页君Hazel强烈推荐的，她做了好几次。如果你爱烘焙，一定要尝试做这款面包。这或许是你吃到过的最美味的苹果肉桂葡萄干面包。
如果你想给人留下深刻的印象或者需要带上一份女主人的礼物的话，这个面包将会非常惊艳。想要周末在家吃早午餐，或是和女朋友一起吃下午茶吗？那这一定就是你想要做的面包。湿润柔软的内里含有丰富大量的苹果、椰枣还有葡萄干，顶部再撒上核桃燕麦渣，简直好吃到没朋友...而且又简单易学。温馨提示：这个食谱会让你想要一遍又一遍地重复去做！
纯素肉桂苹果椰枣葡萄干面包
原料：
1个长条吐司模具(2个迷你吐司模具)
1杯全麦面粉
1杯通用白面粉
1茶匙泡打粉
1茶匙苏打粉
少许盐
1/4杯有机红糖
2茶匙肉桂粉
1/4茶匙肉豆蔻
1/4茶匙甜胡椒粉
1/2个苹果，去核并且切成小块
5个椰枣，去核并且切成小片
1/2杯葡萄干
1杯杏仁奶（或者可以选择其他的无奶制品的植物奶）
1茶匙蒸馏白米醋
面包上的酥皮面料（如果你想要你的早餐面包更加健康，可以省略此步骤）
2汤匙燕麦片
1汤匙核桃碎粒
1汤匙纯素黄油
2茶匙有机红糖
做法：
1.将烤箱加热到175摄氏度并且在吐司模具里铺上烤盘纸。
2.在小碗中，混合植物奶和白醋后静置。
3.在一个大碗中，混合所有干料（面粉、苏打粉与泡打粉、香料、糖、盐）加入苹果块、椰枣片、葡萄干。
4.如果要做酥皮面料的话，在另一个小碗中混合所有的纯素黄油、燕麦、核桃碎还有2茶匙红糖之后静置。
5.在3的面粉碗中加入步骤2的液体并使用木勺快速地将其混合。当完全混合后，转移到吐司模具中。在顶部撒上混合的酥皮面料。
在烤箱中烤制40-50分钟（如果是迷你吐司盒的话只需要25分钟）或者直到插入牙签取出时不粘面糊就说明烤好了。
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