昆明西点培训与您聊聊西点行业应该怎么经营

   昆明西点培训与您聊聊西点行业应该怎么经营。昆明特色烧烤培训班无论面包还是蛋糕或者其他烘焙产品，我国的人均占有量都很低。的欧洲面包消费最多的是德国，年人均面包高达84公斤，最低的意大利为50公斤；而我国面包的人均占有量不到0.7公斤。

   中西部不发达地区人均占有量更低，而且我国烘焙食品企业主要集中在东部沿海地区和较发达城市。 我国蛋糕、面包、饼干等烘焙食品总产值一直保持两位数的增长率，其增长速度远远超过食品工业平均增长速度。

   的全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业总值以45%的速度增长。我国的西点行业还处于品牌化进程的关键时期，随着市场需求的不断提高，小的作坊式经营及地域性低集中度经营模式将慢慢被转变，作为广大创业者，这无疑是最好的创业时机。