解读的价格比较贵要细心购买。山核桃益脑延寿，怎么吃最养生？要说吃山核桃，说起山核桃的高营养高蛋白质，越来越多的人都喜欢吃，都知道坚果类食物都富含高营养的，不过山核桃在这些坚果中含有的营养是最多的，经过研究后发现，山核桃可以称得上是“坚果之王”。每天吃7个山核桃有助于防止多种疾病，降低血胆固醇。
山核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为山核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
《神农本草经》将山核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述，吃山核桃仁可以开胃，通润血脉，对瘦人增肥有着很好的促进作用。并且，山核桃还能使肌肤细腻，瘦MM多吃还能美肤呢！
现代医学研究认为，山核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。山核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。山核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
山核桃益脑延寿，怎么吃最养生？常吃山核桃身体好，山核桃每天只要吃5个就可以保证身体营养都需要呢，购买山核桃要注意哦，如何挑选最好的山核桃，小心上当了，山核桃的价格比较贵要细心购买。
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