谈论80后开奶师,从事的职业既让人陌生又令人羡慕，什么是开奶？开奶师又是怎样的职业？与催乳师是一个职业吗？”外行人经常会问这样的问题。
“我理解，妈妈开始给幼儿哺乳了就叫开奶。开奶师其实是哺乳顾问，根据产后妈妈具体需求，为其提供母乳喂养指导及乳房检查、开奶按摩、乳汁淤积排除、追奶指导、离乳指导及气体母乳喂养等服务。”，王雪松说，她的服务对象通常存在涨奶、奶结和乳腺炎三种产后哺乳问题，这些都会导致妈妈产后不出奶。“要解决这些问题，开奶也就并非催乳那么简单了。”
王雪松介绍，现在的80后、90后妈妈营养跟得上，真正缺乳、少乳的只是少数。造成缺乳、少乳更多是因为其他因素：奶粉干预、社会结构、传统观念、心理因素，等等。
“归结起来，最重要的原因是产后妈妈没有尽快做到‘三早’，即早接触、早吸吮、早开奶。”
产后妈妈自然分娩产后半小时之内，剖宫产回到病房一小时之内就要完成“三早”，早接触是为了让宝宝和妈妈保持母子的肌肤相亲，能帮助宝宝尽快形成吮吸能力；早吮吸是在宝宝出生30分钟左右，即可哺乳，给宝宝留下一个吸吮记忆；早开奶是因为乳腺初次生成的乳汁富含蛋白质和抗体，营养价值高。
根据国际母乳会的统计显示，母乳的营养成分是奶粉的10倍左右。而随着时代进步，母乳喂养是最佳的喂养方式已被很多人认可。