橱柜占了厨房的大部分位置，直接影响了厨房的装修风格，但台面作为我们平时煮饭炒菜的操作台，其使用频率最高，所以台面好不好用也是我们大家所关注的。对于我们来说易清洁，不着色，不藏污纳垢，不怕烫就是好用，现就根据市场上出现的各种台面的材质进行分析。
天然大理石台面
大理石，作为天然石材，表面条纹分布不太规则，花纹就比较多，具有天然的独特的美。价格随花色不同，也不一样，算是所有台面中最经济实惠的一种，另外质地坚硬，防刮伤，但其密度大，比较重，需要结实的橱柜支撑。缺点，就是比较脆，用力敲的话，容易发生断裂，一旦断裂了，就不好拼接。且由于是天然石材，特别是油污弄在上面，黏黏的，不好清洁。另外也由于是天然石材，多少含有一点重金属，会有辐射，对人体健康产生危害。
花岗岩台面
了解花岗岩，也是天然石材， 与大理石的优缺点大致相同，只是比大理石稍微更耐磨些，抗细菌再生能力也会好点，有细微的刮伤也很难看出。跟大理石花纹有点不一样，是那种带有斑点的，像黑金沙，印度红等。
不锈钢台面
不锈钢，是家庭厨房用具的传统原材料，作为台面，质地坚固，易于清洁是其最大的优点，但不小心被利物所刮，会无法恢复。且视觉感较硬，比较适合那种喜欢金属质感的朋友，可能是由于不锈钢橱柜在国内市场的日渐消落，现市场上很少见到这种不锈钢台面。
人造石台面
人造石，既然不是天然的，它就可以做到无缝拼接，一体成型，不存在接缝处滋生细菌的危害，同时抗渗透，耐酸，耐磨。有刮伤，可以反复打磨翻新，且可以打造很多种不同造型的台面，花色也很丰富，可以说是美观与实用的台面了，是大家公认比较好的一种台面，但价格也较高，且随着市场的变化，慢慢的出现了一些劣质的人造石，容易褪色和渍油。
石英石台面
石英石，不易划伤，像钢丝球都不能将其刮伤，且耐高温，不怕烫伤。抗污性非常强，不容易渗透酱油，油渍。可以做到拼接无缝。材质韧性高，弹性强，不会像天然石那样脆，发生断裂。但不易加工，造价比较高，决定了它的价格高。
这些就是各个橱柜台面的优缺点的分析，个人认为，大理石和花岗岩适合那种对台面要求不高，且追求经济实惠的人，不锈钢台面，现市面上很少。人造石和石英石做台面都不错，但要选择那种有一定品牌和信誉的，它们的做工也会关系到质量好坏。