公司18元烤鸭调查背后的只想你还敢吃吗。烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是,面对价格低廉的烤鸭,面对来路不明的冷冻鸭,你还敢放心大饱口福吗?
18元烤鸭调查
近日,有记者对烤鸭摊点进行了暗访。在一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,各个油光发亮,18元一只的价格也非常亲民。
按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大约12块钱,除去加工成本,鸭子的成本还不到10块,怎么会这么便宜?商家用的是什么鸭子?
两份烤鸭分别是半只装和一只装,半只装的价格为10元,一只装的价格为22元,半只装的烤鸭重量是0.36kg 一只装的重量是0.67kg。经过测算,我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤,和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比,还不到它价格的三分之二。
烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊,商户们会做这赔本的买卖吗?低价烤鸭的背后又有怎样的玄机呢?采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。公司了解到一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格3元左右。
公司了解到据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补。
这些价格低廉的烤鸭质量难以保证,而且对于那些来路不明的冷冻鸭卫生是否过关有些还是未知数。在这里FBIE CHINA食品展的小编提醒各位,食品的问题不可忽视,我们在购买时应加强警惕,尽可能的去正规地方购买。