襄阳特色小吃牛肉面就选小滋牛肉面馆

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众多襄阳人对牛肉面嗜之愈深，爱之益甚。游子思乡，梦里挥之不去；远行还家，必先大快朵颐。黄酒微酸微甜，性本平和冲淡，颇得南方阴柔之风，牛肉面亦麻亦辣，味则鲜浓剌激，极具北地阳刚之气。饮食反映性格，襄阳位处南北交汇之地，黄酒与牛肉面的绝妙组合，恰是襄樊人性格特征的生动写照。牛肉面是襄樊人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛肉面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。
襄阳特色牛肉面开店收学徒、襄阳牛肉面制作技术招生培训相关事宜。古城襄阳的特色小吃花样多，早餐市场占据优势叫牛肉面牛杂面-一种有襄阳特色风味的牛肉面和本地人自己酿造的黄酒。襄阳特色牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 ，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。