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查看更多>酒店厨房设备的分类是什么
发布于：2020年06月12日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]酒店厨房设备的分类是什么，你知道酒店的厨房设备有什么分类吗？厨房设备的相关分类我们就来听听吉安酒店用品公司来给大家讲一讲吧！
酒店厨房设备的分类是什么，你知道酒店的厨房设备有什么分类吗？厨房设备的相关分类我们就来听听公司来给大家讲一讲吧！
2.是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3.是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
4.是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
5.是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
总结：以上就是关于的分类了，希望大家看完后可以得到好的帮助哦，关注我们可以认识到更多的相关知识!