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查看更多>精酿酒设备的发酵系统你知道吗
发布于：2020年06月29日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]精酿啤酒设备考虑不一样商品。不一样发醇生产工艺规定，出示不同种类的发酵罐，有立式发酵罐、立柱式发酵罐、累加发酵罐、业务外包有无氧紫铜、镜面玻璃、金属拉丝等。设计合理，顶部有正压和负压阀、干啤酒花和其他浇头装置。
考虑不一样商品。不一样发醇生产工艺规定，出示不同种类的发酵罐，有立式发酵罐、立柱式发酵罐、累加发酵罐、业务外包有无氧紫铜、镜面玻璃、金属拉丝等。设计合理，顶部有正压和负压阀、干啤酒花和其他浇头装置。罐体上有取样阀、温度探针和出酒口。脚踏式调压阀、CIP清理设备、污水处理、手孔零配件齐备。
酵母扩增系统介绍
提高酵母利用率，适用于大型啤酒厂
供热系统介绍
糖化、烧开锅加温选用二种方法
选用米勒板筒夹加温，提温匀称、确保啤酒麦芽的品质、蒸气通常选用小型锅炉(电蒸汽发生器、天然气锅炉、燃油锅炉)
加热管加温：弧型防积垢设计构思，锥加温总面积达90%，罐壁赔偿加温，(尊皇发明专利)
糖化、烧开锅加温选用二种方法
制冷机组包含：制冷机组、凉水罐、致冷重要闸阀、板式热交换器等机器设备。
制冷机组用以糖化啤酒麦芽的减温。发酵温度的降温与控制，制冷系统的优化设计直接决定了设备运行中较低的能量消耗，一般配两台制冷机，高低温搭配使用，并且防止产品出现问题造成不必要的损失
CIP清洗系统介绍
简单的CIP清洗系统一般用于酿造啤酒的设备。包括酸罐、碱罐环境卫生级清洗泵，自动控制系统等。
自动控制系统详细介绍
精酿啤酒设备现阶段最常见的二种方法
1、智能仪表操纵
2、PLC操纵
过滤装置详细介绍
目前精制啤酒的过滤设备有烛形硅藻土过滤器和膜过滤器。
包装系统介绍
通常现阶段有成桶罐装、罐装罐装。选用手动式或是自动定位操纵。
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