温室大棚蔬菜种植的打叶管理

在青海温室大棚蔬菜种植时，需要植株调整，打叶是最核心也是最关键的操作。打叶之前我们一定要明白打叶的目的是什么？

1、打叶的第一个目的：减少养分消耗

我们之所以要进行打叶操作，第一个目的就是减少养分的消耗。叶片在长至定型之前三分之二的这段时期内，其自身制造的养分小于消耗的养分，从长到三分之二大小到定型，制造的养分大于消耗的养分，我们把这一时期叫做叶片的功能期，一般能够维持50天左右。

叶片的功能期和人一样，也是有寿命的，叶片的功能期一般是55天左右。随后，就进入了叶片的衰老期，这一时期尽管叶片的颜色看上去是绿色的，但实际上它制造的养分是小于自身所消耗的养分的。因此，为了减少养分的浪费，我们就应该及时把老叶打掉，这是根据叶片的生理特性来决定的，果菜类蔬菜都有这个特性。

2.打叶的第二个目的：促进通风透光

温室大棚常常存在植株间过于郁闭的问题，这和我们菜农朋友的管理有直接关系。在实际的管理中，普遍存在水大肥多的问题。比如叶片大，但是叶片大是不是就好呢？如果我们只种一棵蔬菜，那肯定是叶片越大越好，因为叶片越大，光合作用能力就越强。但是我们温室大棚蔬菜种植，种的不是一棵蔬菜，而是一棚，如果叶片太大，势必就会出现互相遮挡，这样叶片光合作用面积不但没有增大，反而减少了，同时还影响了通风透光。

所有的果菜类蔬菜都喜欢光照条件好的环境，不管是茄子、辣椒、西红柿，还是黄瓜、甜瓜、西葫芦等，只要是开花坐果类的蔬菜，对通风透光的要求就都比较高。所以，在棚室蔬菜种植中，如果叶片过大，反而不好，这个时候就需要我们通过打叶来解决通风透光的问题。

无论是春茬还是秋茬，都要保证通风透光，为了达到这个目的，不光是要打植株下边的叶片，还要打小行中间朝里的叶片，因为这一部分叶片是影响通风透光的主要因素，如一穗果和二穗果中间，二穗果和三穗果中间朝里的叶片…这样的叶片由于互相遮挡，不会制造太多的养分，反而会大量消耗养分。

3.打叶的第三个目：控制植株生长过旺

蔬菜的生长分营养生长和生殖生长两块，长枝条、长叶叫营养生长；花芽分化、开花坐果、果实膨大都属于生殖生长。要想种植的蔬菜产量高、品质好，一定要保证营养生长和生殖生长平衡生长。但在我们实际管理中，基本都是营养生长偏旺，生殖生长受到控制，所以开花不好、坐果不好、果实膨大出问题，因为这些问题是和徒长正相关的。

所以，在蔬菜的实际管理中，不要非要等到植株出现徒长了采取采取措施，而是在有出现徒长迹象的时候，可以通过打一两片叶片，控制营养生长。

    在实际的种植管理中，虽然吊蔓、打杈、打叶属于细微管理，但对蔬菜植株的平衡生长却有重要作用，也是影响蔬菜果实产量和品质的重要因素，菜农朋友应足够重视这些管理。更多内容请继续关注本网站或咨询客服。