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花红圣泉山庄山庄一直奉行的服务标准、大众的消费水平相信您一定会乘兴而来,满意而归。

联系资料

花红圣泉山庄
所在地区:
云南省 昆明市
公司主页:
暂无
电话号码:
1831*******
传真号码:
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联 系 人:
徐经理
移动电话:
1831*******
电子邮箱:
暂无

休闲山庄的烧烤都是需要技巧的

发布于:2020年12月12日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]昆明休闲山庄烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。昆明休闲山庄,油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时用长筷子,不要用手,防止烫伤。

昆明休闲山庄烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。

肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。

昆明休闲山庄

烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。,油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。