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华夏西点铁岭分部铁岭华夏西点主营业务是:铁岭西点培训,铁岭烘培培训,铁岭西点培训学校,铁岭烘培培训学校,烘培培训学校

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铁岭西点培训在西点培训学校学习时,有哪些注意事项?

发布于:2020年12月15日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]铁岭西点培训每一个操作的完成标准比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么,面包做成功的质量标准是什么。
每一个操作的完成标准比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么,面包做成功的质量标准是什么。

知道每一个操作的完成标准非常重要,知道了标准,才知道自己的操作有哪些不足,才知道该如何改进。
仔细聆听老师的点评

在西点学习时,你都要现场做出老师的示范品种,老师会在一旁指导,做出成品后,老师也会给你分析优点和不足。

相对于自己一个人在家自学西点,在学校学习西点制作有个很明显的优势:就是一次可以解决大量的问题,一定要抓住机会。

所以,老师进行指导点评的时候,请务必仔细聆听,包括对其他人的成品的点评,好把所有常见问题及解决办法都用笔记下来,这些都是非常实际的经验。

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