七彩花生豆浆喝着有营养多了

花生和豆浆真的是搭档，补钙，易吸收，豆浆降血脂，，高血压的人非常适合喝，花生豆浆中老年人要多食用，延年益寿，而且润肺，化痰，比超市里买的豆浆奶粉喝着有营养多了。从现代营养学看，其中的大量蛋白质能帮助中和胃酸，脂肪能小肠粘膜分泌肠抑胃液素，达到抑制胃酸分泌的效果；

含有的磷脂则能帮助保护胃粘膜。生花生皮具有凝血止血的功效——花生皮可以阻止纤维蛋白溶解，减轻出血症状，并能促进骨髓的造血功能，增加血液中血小板的含量。而熟制后的花生皮则失去了这种效果。花生中含有一种抗营养因子，生吃的话其中的营养物质会比较难消化，增加了多种消化腺的负荷，所以本就有消化道疾病的人群要避免食用。

花生是生长在土中的，可能会被鼠类咬过，又或者有寄生虫卵，，没有经过加热这道工序，营养学专家表示，花生做熟后，除了水分少了，在营养成分含量的变化上其实并不是很大。云南七彩花生，但是做熟花生，有人喜欢加盐水煮、有人喜欢油炸、还有喜欢椒盐的，而这些吃法则都对健康不利。

加微信了解更多（***）。