在中医学上及日常生活中的特殊功效及其利用
黑茶因其特殊的渥堆加工工艺 ，尤其是紧压后的后发酵过程中微生物 的参与使其具有特殊 的中医药理功效，被誉为“万病之良药”，这在民间已得到普遍应用和验证 ，成为人们 日常生活的一部分。
1、消炎。外用，一般的表皮溃疡、疮疖，民间都有用黑茶消毒、清洗创面的习惯 ，有很好 的效果。
2、解毒。主要是解热毒 。黑茶新茶性热，老茶性凉，热茶性热，凉茶性凉，民间有喝新茶、凉茶，解暑降热的做法；清热解毒，少数民族由于地处高寒，食用大量高热食物，需要用黑茶来解酒肉之毒 ，“解油腻 、牛羊毒”，“去人脂”，“解荤腥”这是少数民族一直以来依赖黑茶的主要原因。据调查，现在西北高寒地区一部分人，因为生活条件的改善，弃用黑茶，改喝其他诸如红茶、绿茶等高档茶后，身体状况发生了改变，以前很少见的一些由脂肪引起的心血管方面的疾病有增加的趋势 。
3、祛湿。中医认为，黑茶利尿、祛湿 ，“利二便 ，通大小肠 ”。陆羽《茶经》记载 ，古人在煮茶时，在煮水时要放少量的盐，少数民族在饮用黑茶时也要放盐，咸入肾，利尿 ，有调查显示，黑茶对痛风有显着的缓解、调理作用，中医认为，痛风是由湿邪和寒邪引起的。
4、治痢。“利二便，通大小肠 ”，黑茶 ，特别是陈年老黑茶 ，有治痢疾的功效，年代越久远效果越好，在安化，用陈年老黑茶治疗“拉肚子”是日常生活的一部分，几乎每家都存有几块陈年黑茶，以备需要时使用。
5、消食、祛腻。黑茶中的微生物 ，对于“食积不化 、气逆、反酸”等由于脾胃引起的不适 ，有很好的疗效 ，由于黑茶独特的发酵工艺和紧压技术 ，黑茶中含有大量的微生物，如俗称的“金 花”，学名冠突散囊菌，对消化系统有很好的作用 ，能促进食物的消化 ，暖胃，同时因为黑茶有“气下 ”的功效，因此，饭后饮用黑茶，能有效的防止打嗝、反酸等症状。
6、对由脂肪引起的心血管方面的疾病（三高、脂肪肝等）有很好的保健作用。由于生活水平的提高，人们摄入的高热量食物越来越多，各种由于脂肪引起的心血管方面的生活习惯病越来越多，诸如三高、脂肪肝等患病率越来越高。黑茶具有非常强的吸附脂肪的功能 ，中医认为肥胖是由于“湿”引起 的，黑茶利尿、气下、祛湿。有实验显示 ，用黑茶减肥 ，最多可达到一天减一斤的效果，可见，黑茶具有非常好的去脂肪的效果。
由此可见，黑茶具有很好的适应性 ，且功效卓越而无毒副作用，具有其他茶叶不可替代 的保健功效，故几千年来，西北少数民族一直把它当作日常饮料，既用于解渴，又具有养生保健的功效。曾有人说黑茶只有少数民族喝 ，其他地区的人不喝，少数民族说：我们生活水平高，天天有肉吃，你们生活水平低，只能吃菜，所以我们天天喝黑茶。言外之意，只有生活水平高的人才能喝黑茶。现在，我们生活水平都高了，因此我们也应天天喝黑茶以保证我们的身体健康。
（以上文章由整理发布，小编：小刘。）