，色彩自然洁净，颗粒饱满匀称，外观晶莹润泽，质地坚韧滑润，香味清雅内敛。煮成米饭后的有机大米，香气四溢，清爽甘甜，入口糯软有弹性，每颗饭粒透出的莹润光泽，完美再现杜甫诗中稻米流脂的意境。下面介绍
烹饪时建议大家注意以下几点：
1、建议使用矿泉水或纯净水煮饭，以保持有机大米特有的香味。
2、有机大米新米含水比普通米要高，所以强烈建议，做放时的水要比用普通大米做饭放得少，米、水比例为1：1.3。
3、有机大米在做煮饭前需提前浸泡，否则会影响煮出米饭的口感。春夏天浸泡30分钟，秋冬浸泡45分钟后再煮。
4、待电饭煲煮饭完成自动跳闸3分钟后开盖（最好不要超过5分钟），用筷子打散米饭后盖上盖，在保温状态下再焖2～3分钟后，是品尝稻花香大米的最佳时刻。
那么我们如何用电饭煲煮饭呢。首先要掌握好水和米的比例是关键，整好一切放置锅里插电煮就是了，基本的要点如下：
1.怎么用电饭煲蒸黑龙江有机大米的饭呢？
1、淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。
2、将水道出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在米的表面有一层粉状的物质会溶在水里，就会把米表面的污垢带走了。（淘米水的神奇功用）
3、米和水的对比是一碗米一碗半水，如果使用电饭锅内锅淘米，要把锅体外面的水擦净在放入。
4、接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了。有的电饭煲可能是多功能的，会让你选择煮饭键啥的，选择下就好了。
当米饭蒸熟后电源按钮自动跳起或是切换到保温状态后，这时不要切段电源，要等待十五分钟再切断电源，这样做是为了让锅底的米粒充分吸收饭里面的水分，这样就不会出现沾锅底的现象了。