南京集成环保灶，行业里亦称作环保灶或是集成灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。
对于渴望拥有的家庭来说，传统的厨房电器会带来很多的麻烦。比如装修方面的麻烦，什么水电定位啊，油烟机打孔悬挂啊，还比如油烟吸收不完全的问题啊等等。本来选择开放式厨房，要的就是那种时尚、整洁的感觉，可是客厅上方悬挂一个黑乎乎的东西，瞬间就把所有的时尚感击溃了。因为开放式直接跟客厅相连，油烟机的油烟吸收率低的弊端，在开放式厨房里面也会被放大。满屋子的油烟，会让你所有的小资情调瞬间石化、崩溃。
但是如果我们选择在开放式厨房里用集成环保灶有什么好处呢？首先装修很方便：因为集成环保灶集成了几乎所有的厨房电器，油烟机还是集成在下方的，因此装修时只要做一次水电定位，然后把集成环保灶买回来放到设定的位置就可以了，太轻松了。然后是时尚开放整洁：没有了脑袋上的油烟机，整个客厅和厨房瞬间就变得通透了，这样看起来才真正有了时尚的感觉。再有就是干净整洁：由于油烟机的除油烟率只有勉强50%，而集成灶的抽油烟率高达98%，因此换成了集成灶的开放式厨房，才不会给整个客厅都带来灾难。
因此建议，对于真正想享受开放式厨房带来的乐趣的人们来说，应该考虑放弃传统厨电三件套了，选择更加先进的集成灶了。那种为传统厨房设计的东西，根本达不到开放式厨房的需求。