中医美容养生专家推荐冬季暖身食谱

近日，随着一股冷空气长驱直下，就连最温暖的海南也受到了寒冷的侵袭。微博上南方的网友们都在讨论国家是不是应该给南方供暖的问题，一时间冬季如何驱寒也变成了热门话题。如果家里没有供暖设备，驱寒最重要的还是要靠自己。今天，专家来告诉你冬季驱寒，应该选择哪些暖身食谱，一起来看看吧!

当归大枣羊肉汤

材料

羊肉，当归，大枣，枸杞，料酒，胡椒粉，姜片，葱段。

做法

1.羊肉飞水后切成小块备用。

2.从药店买回的当归。

3.取适量当归洗净后备用。

4.将羊肉放入砂锅。

5.放入当归。

6.加入适量清水。

7.放入姜片。

8.放入葱段。

9.加少许料酒和胡椒粉去膻。

10.放进几颗红枣。

11.慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。

12.再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可。

红枣姜汤

材料

生姜5片，大红枣15颗，枸杞山楂， 红糖。

做法

1、先将所有材料都用清水洗净，姜切片。

2、锅中放入姜片，红枣，枸杞，山楂，放约1200ml水，置火上烧，大火烧开后转中小火。

3、约烧20分钟，关火前2分钟加红糖 。

4、晾凉倒入容器中，可直接饮用或放冰箱冷藏饮用。

专家告诉你小诀窍

1、没有全部原料,只用姜和枣也可以。

2、红糖不到等关火后才加入,这样味道会不能很好的融合在一起。

3、生姜性温，常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友，不宜过多摄入生姜;姜汤中含糖分较多，糖尿病患者也不宜食用。