[摘要]大闸蟹团购优秀专卖店销售人员今天教我们一个关于蟹黄鱼翅的做法：
1。切断鱼翅的边缘,沸腾的水,用小火炖,保持稍微开放;
2。保持砂表面裂纹,可以从热到沙子,挖到水中的摩擦,去除表面的沙子和彩色电影,洗两遍。
优秀专卖店销售人员今天教我们一个关于蟹黄鱼翅的做法：
1。切断鱼翅的边缘,沸腾的水,用小火炖,保持稍微开放;
2。保持砂表面裂纹,可以从热到沙子,挖到水中的摩擦,去除表面的沙子和彩色电影,洗两遍;
3。用开水,炖4 ~ 5个小时离开火,去骨和腐烂的切割边缘的一部分,渗透入清水,经常在水里,以至于鱼翅洪水,它的气味;
4。然后改变泡半天,鱼翅软收缩,吐的气味,可以使用;
5。商家提出阳澄湖大闸蟹洗净,用细麻布占用蟹腿进笼屉、旺火蒸出,针挑肉蟹蟹;
6。盛碗鸡汤150毫升、蟹,蟹壳身体洗掉里面的蟹黄汤;
7。然后取出蟹肉汤的碗的使用;
8。盐腌的鸭蛋入锅煮,黄色碗里搅拌;
9。加工鱼翅,盛碗,加入鸡汤,2克,葱、姜、精盐,烤在笼蒸软味道;
10。除了白财新洗净,漂白水的味道;
11。每个在煎锅,到熟悉的猪油加热,加入蟹籽,蟹肉,煮鸭蛋黄,轻轻倒出热气腾腾的汁,酱油,盐,味精,轻轻摇晃,倒入酱油,用勺子把晃动锅,倒入煮熟猪油菜盘,洒上胡椒、衬砌周围的地区蔬菜的颜色。