食品经济的发展，带动了冷库的需求，加上人们对冷冻、冷藏食品的认知度也越来越高，国内冷藏冷冻行业市场规模不断增加。数据显示，目前我国冷库的总容量为700多万立方米，每年全国对冷库的需求量正在以30%的速度增长，预计到2017年，中国冷库的容量增加至1.4亿立方米。也就是说，未来几年，冷库建设将进入蓬勃发展时期。
冷藏冷冻行业在我国现代化建设过程中迅速发展的同时，其在技术和安全运营方面的问题也日益突显。2013年6月，吉林宝源丰禽业有限公司一场大火，造成121人死亡，76人重伤的惨重代价。无独有偶，同年9月，上海翁牌冷藏实业有限公司因违规建设加工车间，占用消防通道造成15人死亡，25人受伤。冷藏库安全运营，加强行业监管再次成为行业关注的焦点。
事实上，为适应市场需求，许多冷藏库由普通仓库改建而成，存在诸如冷藏库装卸平台过窄、无库门密封、手动装卸等一系列缺陷和安全隐患。除了冷藏库自身的安全，我国冷藏库对产品的摆放也很粗放，日常的出库入库管理不够科学。冷藏库存在的管理漏洞一方面导致事故的频发，另一方面则导致了国冷藏库在降低能耗和环境维护两方面都保持较低的水平。
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