河北沧州盐山鸡蛋灌饼加盟制作成本低廉工艺简单易于创业让灌饼成就你的致富理想.郑州何师傅小吃培训中心(致富热线：***)有专业的小吃其它培训项目有:粉浆面条，山野菜汤，鸡蛋灌饼，黄桥烧饼，馋嘴饼。卤肉，卤鸡，凉皮，面点系列、卤肉系列、臭干子,皮蛋制作、酱饼 ，手抓饼，芝麻千层饼 ，水煎包，等多个小吃项目培训欢迎到何师傅小吃培训来，随到随学，一对一教学，包你学会为止培训技术，1对1的教学方法，手把手的教学理念，学会为止。
辅料：热水100克，凉水50克（根据面粉吸水量调整),葱花，盐，油，
做法步骤
1.面粉中加入热水搅拌；. 加入凉水和成比较软而光滑的面团；. 揉和面团分成5个大小等量的剂子；. 取一个剂子压扁；. 在面片上刷一层薄. 沿着长条的方向对折一下；. 竖起来，最外围收口捏在面团下面，
2. 压扁，. 擀成薄饼状。. 电饼铛或平底锅放油烧热，放入面饼；. 待一面微微焦黄后翻面；. 在饼皮上用筷子戳一个小口；. 一个鸡蛋打散加入葱花和少许盐搅匀；. 倒入饼口中；. 待蛋液稍微凝固翻面，两面煎至金黄即可。
鸡蛋灌饼好学好吃，投资小，见效快，摊位灵活，在河南鸡蛋灌饼夹鸡肉是个特色小吃，味美香酥可口！鸡蛋灌饼在冻天鸡蛋灌饼陪豆浆更是小吃中的一个美丽的小吃搭档！现在人们的生活的提高，对营养要求是愈来愈高，吃的讲究。你学鸡蛋灌饼就是最好的选择，鸡蛋灌饼在何师傅的潜心研究下陪上十几种天大料的更是鲜香诱人，加上精制的小麦面粉。鸡蛋诱人的香味，黄焦的样子让你看上就垂涎欲滴了。早上在寒冷的冬天你在来一杯营养的豆浆在吃个鸡蛋灌饼营养丰富早餐就ok了！！香酥的鸡蛋灌饼，具有健胃i养胃功效。安阳特色小吃香酥鸡蛋灌饼制作技术。好吃的鸡蛋灌饼制作方法，鸡蛋灌饼的发源地就在河南安阳，
历史悠久的鸡蛋灌饼在现在何师傅的潜心研究下，配出了现在爱吃 的口味，何师傅配了二十几种大料，和 健胃开胃的源料，让你吃出健康，馋出美味.