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　　龙井与碧螺春的区别

　　龙井茶、碧螺春都是绿茶，并且是绿茶中的佼佼者，喜好饮茶的您一定一眼就可以看出哪个是龙井茶，哪个是碧螺春，但是您能细细说出两者的区别吗?下面茶叶品牌网小编就为您详细介绍龙井与碧螺春的区别，让您可以更加的了解龙井茶和碧螺春。

　　龙井、碧螺春都是绿茶。龙井是绿黄色，扁的。产于浙江杭州西湖一带。碧螺春顾名思义绿色，螺型。产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

　　传统上龙井产于西湖周边的狮、龙、云、虎、梅五个地方，狮峰龙井口味最佳，狮峰龙井为上贡品，产量少，价格极高，市场上罕见;龙井村的龙井，口感仅次于狮峰龙井，有股豆香味，叶子肥壮、绿中带黄。梅家坞的龙井，叶子细长，翠绿色，梅家坞龙井比其四处产的龙井口感要重，耐喝，目前北京卖梅家坞龙井的较多，梅家坞龙井的香气不如狮、龙两地的龙井。虎跑和五云山的龙井在北京市面上很少，不好评论;现在常见的西湖龙井，多为杭州龙坞所产，龙坞已被国家列为龙井茶生产基地，口感重，但香气、口感不如狮、龙、梅所产的龙井，价格不贵。总之，龙井的口感、香气比其他绿茶浓厚，对于喝惯花茶的北方人来说，绿茶中的龙井最能为北方人所接受。如果喝惯了龙井茶，再喝其它绿茶的话，就感到淡然无味了。

　　龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。

　　碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。花果香的碧螺春为康熙品尝过的洞庭东、西山所产吓煞香人，果香气怡人，口感较淡，汤色略黄，此香型上海人很喜欢，而北方人可能不太适应。洞庭碧螺春价格较高，当地批发价最低也得四百元左右。板栗香的碧螺春产于江苏太湖周边的苏州、溧阳、宜兴等地，板栗香气浓郁，口感较重，汤色比洞庭碧螺春的要绿些，板栗香型的碧螺春，比较适合北方人的口味，板栗香碧螺春的价格有很多档次，几十到几百元都有。

　　碧螺春采自细嫩的芽叶，富含氨基酸和茶多酚，具有兴奋以及润喉、提神、明目的功效。

　　龙井与碧螺春的区别在于外形、品质、香气、产地，功效方面也有略微不同，但是要真正体会它们的不同，茶友们还需自己品尝一番，让自己的感官给告诉你们它们的特色。