根据SO22000标准乌龙茶行业生产适用法律法规

    食品标准按国家标准化法分为四个级别:企业标准。国家标准主要包括食品产品标准、准等。国家标准、行业标准、地方标准和包装材料及容器标准、检验方法标准。

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    按《食品安全法》规定，食品安全标准是食品唯一的强制性标准。括:对人体健康有害物质限量规定、食品添加剂使用、标签标识要求、内容应包生产经营过程卫生要求、检验方法与规程及与食品安全有关的质量要求等分为产品标准、基础标准、生产企业卫生规范及检验方法标准等。按适用范围可分为产品标准、基础标准、生产企业卫生规范及检验方法标准。
    食品安全标准是为防止对人体健康产生危害而制定的技术要求和措施，是世各国政府对食品安全进行监管的最重要措施之一。