成安县小吃学校专业小吃培训学校教您好吃的香辣爆鸡丁

成安县专业教您好吃的香辣爆鸡丁

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主料：鸡胸脯肉400克
辅料：杭椒50克、红尖椒20克
调料：色拉油适量、食盐适量、生抽适量、叉烧酱适量
香辣爆鸡丁的做法：
       
1.鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟
2.将杭椒、红尖椒洗净，切小段
3.锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒
4.鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒
5.调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可